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隐秘的山洞甜茶馆

导读:这是一种奇特的体验:你仿佛穿越时空隧道,进入到一个未知的世界……


       这是一种奇特的体验:你仿佛穿越时空隧道,进入到一个未知的世界……四周是凹凸嶙峋的岩石,桔黄色的灯光温暖宁静,音乐时断时续;人们都很安静,吃东西、喝茶,友善的眼神偶尔相互交流;有藏族的情侣要上酥油茶,嗑着瓜子聊天,也有一家几口带着小孩,还有朋友小聚,这里虽然简素,但真的能让人放松。


       我们生活在西藏,享受着最灿烂的阳光与最清新的空气,每一天都能亲身体味着青藏高原的古老风情。在这里,一碗青稞酒,一杯酥油茶,里面流淌的是浓浓的高原味道。这是被时光浸染的历史,这是属于生活的文化。我们在这里,书写着岁月的流逝;我们在这里,记录着历史的变迁。走进生活,走进文化,我们在这里,倾听着历史的回声。


       如果你想要深入到拉萨普通老百姓的生活中,那就要去甜茶馆;如果你想要去品尝最简单的、最生活化的藏餐,那就要去甜茶馆;如果你想要来拉萨晒太阳、消磨时光,那更要去甜茶馆。


       甜茶馆,在我看来是最能体现拉萨普通百姓生活的场所,主要就是卖甜茶、饺子、藏面等简单藏餐,人们在这里的主要活动是喝甜茶、吃藏面、聊天、打牌。在神圣的布达拉宫一侧,就有一个隐秘的鲜为游人所知的山洞甜茶馆,不过这里却是很多藏族人喜欢去的地方。在这样一个地方开设的这家茶馆,白塔旁边的洞口只有简单的装饰,连块招牌都没有,门脸近乎完全隐蔽,极可能路过100次都错过。


       山洞甜茶馆处于一个狭长的山洞中,内里天花板四壁都是人工挖凿出来的石头。洞内很是昏暗,白天也需开着白炽灯。两排桌椅靠着洞壁一字排开,中间是过道,最里面是操作间,门口还供奉着佛像。洞口处有柜台,要用餐,得先在这里买票,这儿主要供应甜茶、饺子,藏面等。来这里喝茶吃饭的游客寥寥,想是它太过隐蔽而低调的缘故。进进出出的多是藏族人,有老人、青壮年,还有热热闹闹的一家子。


       我买了2元的甜茶票,居然是拉萨水泥厂的四两饭票!看样子也有些年头了。“甜茶”,其实就是奶茶,有点泰式奶茶的口味。“咸茶”就是酥油茶了,杯子里会漂着油花。藏面,大多数藏族人都喜欢吃,不过游客不一定习惯:比普通的面要粗大,没啥味道,但汤却相当不错,是牦牛骨熬出来的,据说就有人专门喝汤不吃面的。


       在布达拉宫广场走累了,你不妨走进白塔旁隐秘的山洞甜茶馆歇歇,喝着甜茶,感受普通藏族人的生活,收获一段幸福的西藏时光。




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