导读:在藏族的特色餐馆里,大多都有这道菜,现在即使不去西藏旅游,只要有藏族特色的餐厅,也可以品尝到麻森。麻森,就是这么够味儿!
麻森的做法也非常简单:将糌粑、碎奶渣、酥油、红糖混合,加入适量凉开水搅拌揉合,然后盛入一个方形小木盒中,用铲子尽量塞满、压紧。其味道香甜可口。食时倒出切片即可。藏族人民也是随时都会做的,简单方便!
品尝时间:吃麻森没有什么特定的时间,它不是那种只在年节才供应的食品,也没有太特殊的制作工艺,所以只要是藏族餐厅,一年四季都可以吃到。
品尝方式:制作好的麻森是方形糕,吃的时候要切成薄片,因为是很特色的食物,有的人可能受不了它的味道,但是尝试一下还是很有意义的。
此外,麻森还是馈赠佳品,老少皆宜,有机会去到西藏旅游,一定不要忘了给亲朋好友带一份儿!