您的位置: 成都万里行川藏线户外俱乐部 > 百科 > 咱就这样吃遍拉萨,我请客!

咱就这样吃遍拉萨,我请客!

友情提示:牦牛肉建议大家在西藏品尝,在成都购买带回去给亲戚朋友。

导读:去拉萨旅游,也许通常都被拉萨的神圣所吸引,而拉萨的美食也同样是不能错过的风景。拉萨是整个西藏餐饮条件最好的地方,主要以藏餐和川菜为主,也有一些尼泊尔和印度餐馆。川菜的价格比内地稍贵,但性价比还不错。近年来一些规模不大,讲究情调和主题的餐厅也正在拉萨慢慢兴起,受到越来越多游客的追捧。


       在八廓街北到北京中路一带有一些比较干净的藏式餐厅,做出来的藏式菜肴非常地道,比如吉日旅馆对面的意忘餐厅、民族风味餐厅,还有平措藏餐厅、怪牛沙龙餐厅,都可以品尝到生肉酱、灌血肠、炸羊排、藏包子、萝卜炖牦牛肉等。凉拌耗牛肉是拉萨一道非常著名的美食,选用的是鲜嫩的耗牛肉,现在已经有了专门加工牛肉的工厂,可以将真空包装的耗牛肉带回家。而有美食必定要有美酒相伴,青稞酒是拉萨非常欢迎的一种酒,有着“高原茅台酒”的称号。拉萨甜茶也是拉萨一道非常传统的饮品,到今天已经有几百年的历史,味道可口,营养丰富。


       拉萨汉餐馆中,以川菜为主,还有云南菜、江浙菜、沪菜、粤菜、湘菜等等一应俱全。拉萨的餐厅大多集中在德吉北路和巴尔库路上;另外在西郊德吉路,布达拉宫广场附近,沿街有许多川菜馆、火锅厅,川人主理,味道纯正;还有就是在布达拉宫广场往东一直到地矿局和计经委一带,有一些异常便宜的小川菜馆。


       在丹觉林路和北京路可以找到供应西餐的餐厅,厨师比较擅长做印度菜和尼泊尔菜。近年来还有来自韩国的阿里郎韩国烧烤,味道正宗,可以在拉萨体验到不一样的异域风情。


       在拉萨有主题和文化底蕴的酒吧、餐吧、书吧非常多,很多主打文化品位的餐厅也深受游客的喜爱。所以,找一个家和自己气场贴合、气质相近的店,相信也并非困难之事。

  

必吃美食


(一)藏式咖喱



       藏式咖喱是西藏地区人民普遍喜欢的食品。最常见的是咖喱牛肉盖饭,有西藏、印度、尼泊尔一带的口味,麻辣有劲。烧煮时,汤汁留的较多,以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上,即是咖喱牛肉烩饭,风味绝佳。


(二)酥油茶



       酥油茶藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。酥油茶具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽,有比较浓的奶味,不过确是补充体力的好东西。


(三)青稞酒

 

       青稞酒,藏语称为“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,它是青藏人民最喜欢喝的酒。而高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。

 

(四)糌粑



       糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。与酥油茶一起搭配,别具一番风味。不过初食糌粑可能会吃不惯,建议酌情少点。

 

(五)耗牛肉



    牦牛肉有多种吃法,凉拌、烧烤、涮火锅或者炒菜都是不错的选择。当然,酒要喝当地的青稞酒。肉香且带有一点野味,目前已经有牦牛肉的加工厂,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。在西藏当地餐厅均可吃到。



在线咨询
QQ
咨询

工作日

400-028-0219【免费长途】

028-67347718【固定电话】

非工作时段

13882086572 【老张】

19113507427 【玲子】

微信咨询

zhentu585683 【老张】

moling0315 【玲子】

电话咨询

扫一扫关注微信

回到顶部

TOP

友情链接: 外贸软件 哈尔滨塑胶跑道 内衣加盟 检针机 压瓦机 橡胶板厂家 直流稳压电源 木门 不锈钢水箱 泡菜培训 宁波logo设计 气动调节阀 塑料网套 列管式冷却器 鲜榨果汁店 茶服批发 重庆火锅加盟 杭州代理记账公司 络筒机 玻璃清洗机 塑料托盘 全风风机 直流电源 实验台 木屋 篮球场施工 门窗品牌 美国CES电子展 工业平板电脑 深圳展览公司 木门哪家好 编织机 弯管 冷冻式干燥机 川藏线包车 快餐加盟 深圳装修公司 膜结构 蔡师傅车厢保护盒 鄂破机 内窥镜 艾灸烟雾净化器 彩砖机 新疆伊犁包车 波形护栏 昆明公司注册办理 自动封口机 超声波清洗机 废气净化塔 技术员系统 拉丝氧化铝板 新疆旅游 电动叉车 酒店软件 刹车改装 离心机厂家 防爆灯 杭州民办高中 充电桩 液晶拼接屏 电蒸汽锅炉 教练车价格 逆变器电源 外墙岩棉板 广州化妆品代加工厂家 磁性材料 宝利通视频会议 成都画室 集成吊顶 铝方通 激光切割机 净化工程 舞台背板搭建 电动观光车 集成灶 集成吊顶
友情链接: 外贸软件 检针机 木门 泡菜培训 宁波logo设计 气动调节阀 塑料网套 列管式冷却器 重庆火锅加盟 冷干机 络筒机 玻璃清洗机 塑料托盘 直流电源 实验台 木屋 热风机 工业平板电脑 展览公司 冷冻式干燥机 膜结构 新疆伊犁包车 波形护栏 超声波清洗机 拉丝氧化铝板 电动叉车 酒店软件 刹车改装 离心机厂家 杭州民办高中 充电桩 电蒸汽锅炉 教练车价格 广州化妆品代加工厂家 磁性材料 成都画室 激光切割机 舞台背板搭建 集成灶 集成吊顶 空调哪个牌子好 酒店设计 轿车托运 教练车 产品设计 win10专业版下载 win7纯净版64位 九付 房山贷款 北京要账公司 房山装修公司 新疆租车网 关于旅行社加盟 新风系统 成都工作服定制 班服设计LOGO图案 青岛办公耗材配送 农贸市场效果图 消声器 月子会所 除湿机 北京太阳能路灯厂家 效果图 his系统 移动公厕 平面磨床